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リンゴ

今日は 曇り時々雨?
先日 お客様にいただいたカードに。。
“営業日は雨”・・(笑)
そう、雨の営業日が多い うちの店。
週に3日しか開いていないのに、雨の確立が多いのです。

でも、それも またよし。
来て下さる方が、心地好く 過ごしてくだされば良いのですから。。
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お祝いにいただきました。
ありがとうございます。
カードのお手紙に うっる!っと、きました。

チロリは 10月1日で 2周年を迎えました。
まだまだ 2年
もう2年! そんな 2年間でした。

一人でお店をやっていると、いつも 自分との葛藤なんですが
お客様とのやり取りや 楽しいお話・・
いろんなことに 学ばせてもらっております。
2年過ぎて 感じることは、健康が一番ということかな。

自分が 笑顔でないと お客様も 喜べないし 寛げないこと。
それを すごく 感じました。
まだまだ です^^;

リンゴ_a0232573_1055455.jpg

写真は、紅玉というリンゴ。
ここ数年 新しい品種のリンゴは よく見かけるけれど
この紅玉は さっぱり 見なくなりました。

小ぶりで 酸味が強く 肉質が硬い!
おやつに食べるには 美味しくない(笑)
そんなリンゴです。
でも、一度 加熱したり 焼き菓子やケーキの一部になると びっくり。
その個性が うまみに変わります。

そんなリンゴ。卸の八百屋さんで 昨日 やっとね 買うことができました。
出回る期間は 本当に短く 今だけの リンゴというイメージ。

2年前のオープンの日も このリンゴから 始まったお店です。
リンゴ_a0232573_10581480.jpg


リンゴ_a0232573_10583333.jpg

リンゴのカントリーケーキ。
本日のケーキですよ^^

本日 9月29・30日(日・月)
10月1日(火) 営業 いたします。


リンゴ_a0232573_1102144.jpg

番所地区では、稲刈りが始まりました。
コンバインを運転しているのは、若いお嫁さん!
すごいね~かっこいい^^
店主も そのうち コンバイン 運転したい(笑)

ご来店 お待ちしております。
Commented by teco at 2013-09-30 21:58 x
まだ一度しかお店には行けてないのですが、そのときいただいたのが林檎のケーキでした。
お世辞なしの衝撃のおいしさで、それ以来レシピを探し、自分なりにアレンジしつつ、ときどき作っています。
林檎のケーキを作って食べるたびに、チロリと彼岸花とその時の空気まで思い出して、ちょっと幸せな気分になっています。
Commented by kiku at 2013-10-01 10:22 x
祝 2周年!!
2年前のこの日も、とってもいいお天気でしたね^^

さおりさんの「チロリ」が、これからもつつがなくありますよう・・
みんなの癒しの場でありますよう・・・
心から祈っております☆

2周年、ほんとにおめでとうございます!
Commented by k-chirori at 2013-10-01 20:56
☆tecoさんへ こんばんは
リンゴのケーキのお話。
こんな風に思って リンゴのケーキを食べていてくださる方がいらしゃる。。
お店をやっていて よかった。感謝の一言です。
ケーキは アレンジすれば 自分の好みの味に美味しさupすると思います。tecoさんのリンゴのケーキ とっても美味しそう。
嬉しいコメントをありがとうございました。
また、チロリの空気を感じにいらしてくださいね。
Commented by k-chirori at 2013-10-01 21:00
☆kikuちゃんへ こんばんは^^
2年前。。
入口のドアが開いて、三人さん ご来店。
いまでも その絵が 思い出されますよ。 トイレがつないでくれたご縁^^;
ぼちぼち ゆっくり 前進!
つながるチロリをめざして がんばりまーす^^
お祝いコメント ありがとうございます。
金曜日、待ってますよ~
by k-chirori | 2013-09-29 11:02 | ご案内 | Comments(4)

山の中の小さな喫茶店です


by k-chirori
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